- E479
- Название: E479b Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот(THERMALLY OXIDIZED SOYA BEAN OIL WITH MONO- AND DI-GLYCERIDES OF FATTY ACIDS)Использование в России: РазрешеноОсновные функции: ЭмульгаторСтепень опасности:Вредное действие, противопоказания:Дополнительная информация: E479a Окислённое масло соевых бобовУдалён поправкой в 2000 годуE479bНе разрешён в Австралии и Новой Зеландии
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.